Sicherheitsschuhe für Köche und Köchinnen

Küchentaugliche Arbeitsschuhe

Welche Schuhe als küchentauglich gelten, möchten wir im folgenden Abschnitt klären. 

Das Nummer 1 Kriterium ist ein geschlossener Forderfußbereich, da Löcher oder reine Überzüge aus Textilien nicht vor fallenden Objekten oder heißen Flüssigkeiten schützen!

Des Weiteren ist eine rutschfeste Laufsohle das A und O. Die häufigste Unfallursache in der Küche sind Stürze, bedingt durch einen glatten Untergrund. Achten Sie daher auf eine Kennzeichnung mit SRA, SRB oder SRC Label. Im besten Fall sollte der Gastronomie Schuh eine SRC Kennzeichnung haben, da dieser sowohl SRA und SRB Prüfungen bestanden hat. Unter SRA-Standard wird ein Sicherheitsschuh gekennzeichnet, der auf Keramikböden (Reinigung: Wasser und Reinigungsmittel) rutschfest ist, SRB ist ein Arbeitsschuh, der auf Stahlböden (Reinigung Glycerin) rutschhemmend wirkt. 

Zudem eignen sich Kochschuhe mit HACCP Kennzeichnung, da diese Schuhmodelle bis 30°C waschbar sind. Mehr dazu im Abschnitt Reinigung und Pflege. Einige Arbeitsschuhe haben Zehenschutzkappen, um vor fallenden Kochmessern und anderen Küchenwerkzeugen zu schützen. Der Kauf eines Kochschuhs mit Zehenschutz ist nicht immer verpflichtend, aber wird von uns wärmstens empfohlen.

Sicherheitsschuhe nach DIN-Standard

Grundsätzlich führen wir Kochschuhe, die nach DIN EN ISO 20345 in die Klassen: SB, S1, S1P, S2, S3 und S5 unterteilt werden. Wir haben hauptsächlich Schuhe in den Klassen S2 und S3 im Webshop, die TÜV-geprüft sind und den Sicherheitsstandards entsprechen. 

1. S2

• Geschlossener Fersenbereich
• Antistatik
• Wasserabweisend

2. S3

• Geschlossener Fersenbereich
• Antistatische Eigenschaften
• Wasserabweisend
• Durchtrittssicherheit
• Zehenschutzkappe
• Profilierte Sohle

An wen richten Sich unsere Kochschuhe?

Wir führen Gastronomie Arbeitsschuhe für Kellner und Servicekräfte und Küchenschuhe für Herren und Damen. Unsere Arbeitsschuhe für die Küche sind insbesondere für Großküchen ausgelegt, für das Catering, im Restaurant, Bistro, beim Bäcker und Konditor, sowie als Sicherheitsschuhe beim Fleischer, Metzger oder der Fischküche. Sind Sie auf der Suche nach einer passenden Berufsbekleidung, dann können Sie in folgenden Kategorien: Kochbekleidung, Servicebekleidung oder Praxisbekleidung nach einer geeigneten Arbeitsbekleidung suchen. 

Reinigung und Pflege

Da im Zusammenhang mit der Lebensmittelverarbeitung Keime und Bakterien eine Rolle spielen, sollten Sie auf einen antibakteriellen Schuh setzen, der sich leicht reinigen lässt. Am besten eignen sich Modelle mit der HACCP Kennzeichnung, da sie diese bis 30°C waschen können. Unsere Tipps zur richtigen Reinigung und Vermeidung von Gerüchen:

1. Lassen Sie den Küchenschuh an der frischen Luft auslüften.
2. Im besten Fall besitzen Sie 2 Paar Sicherheitsschuhe, um den Schuh nach dem Tragen 24 Stunden auslüften zu lassen.
3. Möchten Sie Lederschuhe reinigen, dann kann ein Schuhspanner helfen, Lederfalten zu verhindern.
4. Wischen Sie Ihre Kochschuhe am Ende eines Arbeitstages mit einem feuchten Tuch ab und nutzen Sie entsprechend geeignetes Reinigungsmittel.
5. Die Einlegesohle sollte in regelmäßigem Abstand entnommen werden und separat an die frische Luft gehangen werden. Der Einsatz von Schuhdeos kann helfen unangenehme Gerüche zu mindern.
6. Als Tipp zur Feuchtigkeitsreduzierung können Sie den Arbeitsschuh mit Zeitungspapier auslegen, da Papier Feuchtigkeit im Innenbereich des Schuhs aufnehmen kann.
7. Bei vielen Gastronomie Arbeitsschuhen reicht es den Schuh unter fließendes Wasser zu halten und mit einer Bürste zu reinigen.
8. Tauschen Sie einmal jährlich die Einlegesohle, um die ergonomische Wirkung beizubehalten. 

Was wir bieten

1. Kauf auf Rechnung möglich.
2. Schnelle Lieferung.
3. Lieferung nach Deutschland und auf Anfrage auch ins Ausland.

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