Kochmützen

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Caps / Bandanas
Kochmützen
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Accessoires
Kochbekleidung Damen
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Kochmütze / Kochhut passend für alle Größen
9,50 €    7,50 €
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Modell 109
6,00 €
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Modell 112
6,00 €
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Modell 112
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Modell 112
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Modell 112
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Modell 112
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Modell 112
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Modell 112
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Modell 112
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Kochmütze / Barretmütze mit Gummizug
6,50 €    5,50 €
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Kochmütze mit Klettverschluss
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Bandana - moderne Kopfbedeckung für das Küchenpersonal
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Schiffchen für Gastronomie und Hotelerie
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Modell 181
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Modell 181
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Modell 181
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Modell 181
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 109
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Modell 5700
13,44 €
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Schirmmütze in Universalgröße
2,95 €
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Schirmmütze in Universalgröße
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Schirmmütze in Universalgröße
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Schirmmütze in Universalgröße
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Kochmütze / Barretmütze mit Gummizug
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Kochmütze / Barretmütze mit Gummizug
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Kochmütze / Barretmütze mit Gummizug
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Kochmützen: Markenzeichen des Kochs

Die Kochmütze ist nicht nur das Markenzeichen von Koch und Köchin. Sie ist auch ein aus hygienischen Gründen notwendiger Bestandteil der Berufsbekleidung für Köche. Immerhin soll im hektischen Restaurantbetrieb kein Haar in der Suppe landen! Auch das Schwitzen über heißen Kochtöpfen wird durch die Kochmütze erträglicher, denn der Stoff saugt Schweiß zuverlässig auf.

Noch vor wenigen Jahren war das der ausschließliche Zweck, doch inzwischen hat sich das Markenzeichen des Kochs zum modischen Accessoire gemausert. Es kommt nicht länger nur auf Bequemlichkeit und Hygiene an, sondern auch auf die Optik des Kochhuts. Obwohl sich in vielen Bereichen Einwegmützen aus Papier durchgesetzt haben, wirken Kochmützen aus Stoff immer noch besonders hochwertig.

Angeblich verdanken wir die Erfindung der steifen Kochmütze französischen Koch Marie-Antoine Carême, der seine Mütze mit einem Papierring ausstatte und so für die heute charakteristische Form sorgte. Der Grund: Der berühmte Koch, der beim Wiener Kongress kochte, wollte von der niederen Belegschaft eindeutig zu unterscheiden sein. In vielen Restaurants trägt der Chefkoch deshalb heute noch die höchste Mütze. Die traditionelle Kochmütze hat angeblich 100 Falten, als Symbol für ebenso viele Arten, auf die ein guter Koch ein Ei zubereiten kann.

 

Raffinierte Farbkonzepte

In einer durchdachten Berufskleidung fühlen sich Mitarbeiter besonders wohl und können den Betrieb überzeugend vertreten. Durch aufeinander abgestimmte Farben und ein eingesticktes Logo wirkt das Outfit insgesamt hochwertiger und professioneller. Zu den meisten Kochmützen in unserem Sortiment bieten wir farblich passende Accessoires an, z.B. Schürzen, Kochjacken mit Paspelierung oder Halstücher für Köche. Je nach Farbe und Material können Sie einen völlig neuen Look kreieren. Die Mütze des Kochs sollte dabei wie auch der Rest der Kochbekleidung zum Stil des jeweiligen Restaurants passen. Für junge und innovative Konzepte darf es gerne Denim-Optik sein, im klassischen Edelrestaurant setzen Sie besser auf klassische weiße Kochmützen.

 

Die richtige Passform

In der Küche herrscht fast immer Zeitdruck. Da ist kein Platz für Pannen und auch nicht für unbequeme Kleidung. Damit die Kochmütze nicht versehentlich beim Vorbeugen über die Augen rutscht oder in der Pfanne landet, muss sie fest auf dem Kopf sitzen. Gleichzeitig sollte sie nicht zu eng sein, um unangenehme Druckstellen zu vermeiden. Damit die Kochmütze perfekt passt, muss sie entweder individuell an den Kopfumfang anpassbar sein oder mit großer Sorgfalt ausgewählt werden – am besten messen Ihre Mitarbeiter hierzu ihren Kopfumfang.