Gemusterte Kochhosen

Ursprung des Pepita-Musters

In Comics und Karikaturen tragen Köche oft Hosen mit dem winzigen Karomuster, das den Namen Pepita-Muster trägt. Es wurde nach der Künstlerin Josefa de la Oliva benannt. Optisch ähnelt das Pepita-Muster dem Hahnentritt. Die Muster werden nicht selten verwechselt oder ihre Namen synonym verwendet, denn für das ungeübte Auge sind die Unterschiede zwischen ihnen verschwindend gering. Im Gegensatz zum Hahnentritt handelt es sich beim Pepita jedoch um ein Karomuster mit diagonalen Verbindungen. Neben weißen Kochhosen und Bäckerhosen sind sowohl bei Damen als auch bei Herren jene mit Pepita-Muster besonders gefragt. Als Faustregel gilt: Karos bis zu einer Größe von einem Zentimeter werden Pepita genannt, größere Rapporte dagegen als Küchenkaro-Muster bezeichnet.

So setzen Sie farbige Akzente

Mit einer gestreiften Kochhose und einer Kochjacke in Trendfarbe fallen junge und moderne Küchen sofort auf. Ebenfalls eine gute Kombination: Kochjacken in Weinrot oder Schwarz und Kochhosen im Pepita-Muster. Wenn eine Wäsche bei 60°C für die im Betrieb herrschenden Hygienestandards ausreichend ist, kann der Wechsel zur bunten Kochbekleidung also durchaus lohnen. Junge Teams in knalligen Farben strahlen Lebensfreude aus, wirken hochmotiviert und fortschrittlich. Eine dezentere Alternative sind moderne Kochjackenknöpfe, entweder in einheitlicher Farbe oder mit verspielten Motiven.

Achtung: Die Kochbekleidung sollte zum Lokal passen. Wer alternativ kocht, darf auch gerne von der klassischen Variante abweichen. Hat sich das Restaurant der Haute Cuisine verschrieben und hat einen eher traditionellen Charme, bleibt man besser bei dezenteren Varianten.